現代人生活壓力大，經常把工作擺在第一順位，加班當成家常便飯，營養師提醒，飲食、睡眠等作息不正常，加上缺乏運動，不僅讓身材走樣，還可能引來代謝症候群，成為「三高」慢性疾病的候選人，建議從飲食著手，掌握「三低一高」原則，外食族應以植物性蛋白取代肉類，避免攝取過多脂肪，為忙碌上班族的健康把關。
代謝症候群是血壓、血脂、血糖、腰圍異常的統稱。千禧之愛健康基金會營養師邱詩涵指出，代謝症候群大多由錯誤生活習慣累積所致，共有5項標準，包括腹部肥胖、血壓偏高、空腹血糖偏高、空腹三酸甘油酯偏高、高密度脂蛋白膽固醇偏低，如符合3項或以上即為代謝症候群。
邱詩涵指出，上班族大多仰賴外食，普遍存在蔬菜攝取量不足、多油多肉的問題，肥胖、高血糖風險恐增，不少人因為工作忙碌而缺乏充足運動，或是長時間坐著、忘記起身活動，導致脂肪囤積，三高風險也上升。
此外，現代人生活總離不開手機遊戲，舉凡線上百家樂、老虎機遊戲等，這也間接造就職場壓力。邱詩涵說，有些人一看到工作訊息通知就開始焦慮，即使已下班，還是想盡快回覆訊息，這代表給自己太多心理壓力！她提醒，壓力會造成內分泌失調，導致血糖上升，長期容易造成代謝症候群，提醒大家適度舒緩壓力和緊張情緒。
營養師趙函穎說，上班族為工作努力打拚，生活習慣很難一夕改變，建議可以從飲食著手，以「三低一高」為原則，低油、低糖、低鹽、高纖飲食，幫助控制體重和三高。外食族的蛋白質食物選擇也很重要，注意不宜食用過多肉類，以免攝入過量脂肪，應增加植物性蛋白質攝取量，例如豆漿，或是以豆漿為基底的燕麥奶，都是不錯的選擇。
|
|
